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CUCINA E ALIMENTAZIONE - ENOLOGIA
VINO E' ROSA (IL)
TOPIC
di CATALDI MADONNA GIULIA; CATALDI MADONNA LUIGI
TOPIC , 2024
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- Anno di pubblicazione
- 2024
- Pagine
- 208 p.
- Codice ISBN
- 9791281608023
Il vino rosa viene, non di rado, considerato un vino di seconda fascia rispetto al bianco e al rosso. Ma è sempre stato così? La storia della tecnica e dell'arte ci vengono in aiuto per definire il ruolo di questo vino, protagonista nel passato ma poco conosciuto nel presente. In queste pagine, con una visione storica e filosofica, gli autori ci accompagnano in un affascinante viaggio nel corso dei secoli, per scoprire l'evoluzione di un vino dal passato nobile e che oggi è pronto a vivere una rinascita.
- Titolo
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VINO E' ROSA (IL)
- Sottotitolo
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TOPIC
- Autore
- Editore
- Macrosettore
- Settore
- Collana
- di pubblicazione
-
2024
- ISBN
-
9791281608023
- Pagine
-
208 p.
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